Začíname s príkrmami

Váš drobec už zvedavo pozerá a naťahuje rúčku, keď vás vidí pri obede? Pravdepodobne prišiel čas na prvé zoznámenie sa s jedlom iným ako mlieko. Začína sa obdobie príkrmov. Aby vášmu bábätku chutilo a zároveň dostávalo, čo potrebuje, je dobré dodržiavať niekoľko zásad.

Mom feeds funny baby from  spoon

Doma pripravovaný príkrm alebo hotová dojčenská desiata?

Ak ste sa rozhodli pripraviť jedlo sama, starostlivo dbajte na výber surovín. Vyberajte potraviny čerstvé, so známym pôvodom alebo od prevereného obchodníka. Jedlo upravujte podľa možnosti na pare alebo dusením, aby sa v ňom zachovalo čo najviac cenných živín. Aby ste pri sporáku nestáli od rána do večera, pokojne uvarte aj väčšie množstvo jedla. Rozdeľte ho na menšie porcie, ktoré môžete uložiť do mrazničky a mať ho kedykoľvek poruke.

Alternatívou môžu byť aj hotové dojčenské desiate. Ak sa obávate, či je táto výživa pre dieťa vhodná, nemusíte sa vôbec ničoho báť. Na rozdiel od zeleniny, ktorú kúpite v obchode alebo tržnici, sú totiž obsahové látky v desiatach prísne kontrolované. Dojčenská desiata tak vášmu dieťatku poskytne presne to, čo potrebuje. V každom prípade by ste mali vyberať len takú dojčenskú desiatu, ktorá má na etikete uvedené presné zloženie a tiež vekové určenie.

Ako často podávať príkrm?

6 – 8 mesiacov veku dieťaťa: 2 – 3 × denne.

9 – 12 mesiacov veku dieťaťa: 3 – 4 × denne.

Od 1 roka: 4 – 6 × denne.

Príkrmy nenahrádzajú dojčenie, preto dieťa naďalej dojčite alebo mu ponúkajte pokračovacie a neskôr batoľacie mlieko.

Aké potraviny sú vhodné pre prikrmovanie?

Zelenina: zemiak, uhorka, cuketa, tekvica, paštrnák, mrkva, kaleráb, šaláty, špenát, pór, repa, baklažán, karfiol a niektoré ďalšie.

Ovocie: hrušky, sladké jablká, dyňa, čučoriedky, slivky, marhule a niektoré ďalšie.

Obilniny: ryža, kukurica, pšenica, jačmeň, žito, ovos.

Šťava: jablčná, hroznová, hrušková.

Mäso: hydinové, jahňacie, teľacie, králičie.

Oleje a tuky: slnečnicový, kukuričný, olivový olej.

Na začiatku si vždy zvoľte jeden druh príkrmu a pozorujte, ako naň bude vaše dieťatko reagovať. Pokiaľ sa uňho neprejavia žiadne tráviace ťažkosti, pridajte k príkrmu ďalší druh. V prípade nežiaducej reakcie, ktorá sa najčastejšie prejavuje vo forme kožného výsypu, problematický príkrm vynechajte.

Kedy podávať detské kaše?

Detské kaše sú vhodné pri prechode dojčaťa na nemliečnu stravu. Môžete ich postupne zavádzať do jedálneho lístka dieťatka od ukončeného 4. mesiaca (u dojčených detí od ukončeného 6. mesiaca). Kaše sa hodia ako príkrm v okamihu, kedy potrebujete bábätko zasýtiť na dlhší čas. Odporúčame začať s ryžovou alebo kukuričnou kašou, ktoré majú jemnú a hladkú konzistenciu a sú ľahko stráviteľné. Postupne môžete zaraďovať ochutené a viaczrnné kaše. Spočiatku pripravte kašu skôr redšiu a nechajte bábätko kašu z lyžičky sať, aby si na novú chuť lepšie zvyklo. Dieťaťu môžete takisto ponúknuť nemliečne kaše, ktoré neobsahujú iba obilniny. Nemliečnu kašu možno pripraviť s rôznymi druhmi mlieka, napríklad s materským alebo bežným dojčenským mliekom. Pokiaľ niekto v rodine trpí alergiou, odporúčame nemliečnu kašu pripraviť s HA mliekom. Pri črevných ťažkostiach dieťatka (napr. hnačke) pripravte nemliečnu kašu iba s dojčenskou vodou. Príprava detských kaší je jednoduchá a rýchla. Zamiešajte instantnú kašu s ohriatou vodou (v prípade mliečnej kaše) alebo s dojčenským mliekom (v prípade nemliečnych kaší) podľa návodu na obale. Vyskúšať môžete aj tzv. mliečka s kašou, ktoré sú už hotové pre kŕmenie z dojčenskej fľaše alebo hrnčeka. Oceníte ich hlavne pri cestovaní.

Ktoré potraviny zaradíme do jedálneho lístka neskôr?

Biely jogurt môžeme pridať do jedálneho lístka až v 8. mesiaci veku dieťaťa. Pre deti nie sú vhodné jogurty s označením „light“, ktoré sú ochutené umelým sladidlom.

Tvaroh a vaječný bielok do 1 roka nepodávame kvôli vysokému obsahu bielkovín, ktoré môžu zaťažovať obličky.

Neupravené kravské mlieko môžeme ponúknuť dieťaťu až od 1 roka. Ponúkame mlieko plnotučné.

Do jedného roka neponúkame citrusové plody a tropické ovocie (okrem banánu), ktoré môžu vyvolať alergické reakcie.

Ovsené vločky môžeme podať po 8. mesiaci. Müsli podávame deťom až od 2 rokov.

Ryby zaradíme do jedálneho lístka od 1 roka v prípade, že dieťa netrpí predispozíciou k alergii.

Kôrovce a mäkkýše nepodávame skôr než v 3. roku dieťaťa, môžu vyvolať potravinovú alergiu.

Pri orechoch, mandliach, pistáciách a sezamových semienkach je riziko vdýchnutia a alergickej reakcie. Z tohto dôvodu ich neponúkame pred 3. rokom veku dieťaťa.

Sladené nápoje, limonády a kolové nápoje nie sú pre dojčatá a batoľatá vôbec vhodné.

Do jedálneho lístka dieťaťa nepatria príliš ostré, slané a tučné pokrmy, sladkosti, údeniny ani ochucovadlá ako majonéza, kečup a horčica. Deti majú veľmi jemné a neotupené chuťové bunky, preto na všetky dráždivé pochutiny reagujú omnoho citlivejšie ako dospelí.

Spravte z jedla zážitok

Ak pozorujete, že vaše dieťatko neprejavuje o tuhú stravu priveľký záujem, skúste ho motivovať napríklad zábavnou úpravou jedla. Stačí, ak zeleninu nakrájate na kolieska či hranolčeky a vyskladáte z nich na tanieri veselú postavičku. Panáčik dieťa zaručene zaujme na pohľad a s veľkou pravdepodobnosťou ho bude chcieť aj ochutnať.

overhead baby eating with hand

Deti majú rady spoločnosť, preto jedzte čo najčastejšie spolu. Aj to ich môže presvedčiť, aby zjedli ponúknuté jedlo. Najdôležitejšia je však príjemná atmosféra pri stole. Čo na tom, že vám vaša ratolesť práve pofŕkala mrkvovým pyré drahý obrus? Upravte mu priestor na stole tak, aby jeho drobné gurmánske nehody spôsobili len minimálne škody a tešte sa z jeho nadšenia.