Sprievodca dojčenským mliekom: stavte na „omegy“ a spokojné bruško

Dojčenie je najlepší a najprirodzenejší spôsob, ako bábätku poskytnúť všetko, čo potrebuje. Niekedy sa však vyskytnú závažné dôvody, pre ktoré mamička nemôže svoje dieťatko dojčiť. Pre takéto situácie našťastie existuje alternatíva v podobe dojčenského mlieka, ktoré obsahuje potrebné živiny pre zdravý vývoj dieťaťa. Ak ste už vášmu drobcovi ponúkli dojčenské mlieko alebo to v blízkej dobe plánujete urobiť, iste ste si všimli pestrú paletu značiek a druhov. Poradíme vám, na čo je dobré sa pri výbere dojčenského mlieka zamerať.

Clanok_01

 

Prášok či tekuté?

Na trhu sú dostupné dojčenské mlieka v troch formách – práškovej, tekutej a hotovej. Dojčenské mlieko v prášku je cenovo najprístupnejšie a medzi mamičkami najobľúbenejšie. Vyžaduje si však čas na prípravu podľa presného postupu. Tekuté dojčenské mlieko má podobu koncentrátu, ktorý sa riedi rovnakým množstvom vody. Je o niečo drahšie ako prášková dojčenská výživa. Hotové alebo zarobené dojčenské mlieko je síce cenovo náročnejšie, ale môžete ho preliať priamo do fľaše a podať ho bábätku okamžite. Rozhodnutie je teda na vás, koľko času chcete príprave mliečka venovať a koľko chcete investovať.

Všímajte si zloženie

Dojčenské mlieka patria medzi potraviny na osobitné výživové účely. Od potravín určených na bežnú spotrebu sa teda odlišujú nielen svojím vzhľadom, ale aj tým, že  ich výroba a zloženie sú prísne regulované a kontrolované. Ich nutričná hodnota a obsah živín musia spĺňať požadované parametre. Okrem bielkovín, tukov a sacharidov sú pre zdravý vývoj bábätka nevyhnutné aj ďalšie nutrienty, ktoré podporujú jeho zdravý vývoj. Pri výbere dojčenského mlieka si preto všímajte, akými prospešnými živinami je mlieko obohatené.

Orientujte sa skôr na tzv. chytré mlieka, ktoré svojim zložením čo najviac kopírujú zloženie materského mlieka, a teda obsahujú aj nukleotidy, probiotiká alebo prebiotiká a majú vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín.

Starostlivo pripravená dojčenská výživa

Okrem základných živín ako sú bielkoviny, cukry a tuky by mala kvalitná dojčenská výživa obsahovať aj ďalšie dôležité zložky, medzi ktoré patria najmä:

Omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny

Poznáme ich aj pod označením „zdravé tuky“. Niektoré z nich si ľudský organizmus nedokáže sám vytvoriť, preto je nevyhnutné ich prijímať zo stravy.  Medzi esenciálne (nenahraditeľné) mastné kyseliny patria kyselina linolová (LA, omega-6) a kyselina alfa-linolénová (ALA, omega-3). Sú potrebné pre normálny rast buniek, metabolizmus tukov a cholesterolu, zrážanlivosť krvi, ohybnosť ciev, imunitné reakcie, zdravý vývoj a činnosť mozgu či zraku.

Kyselina arachidónová (ARA, omega-6) a kyselina dokosahexaenová (DHA, omega-3) síce nie sú esenciálne (organizmus si ich dokáže vytvoriť sám, pokiaľ z potravy prijíma esenciálne kyseliny LA a ALA), avšak pre správny vývoj detského organizmu sú dôležité a práve preto sú prirodzenou zložkou materského mlieka. ARA a DHA sú vysoko zastúpené najmä v bunkách nervovej sústavy a mozgu dieťaťa. Zohrávajú tiež dôležitú úlohu v regulácii zápalových procesov. Ak porovnávate zloženia dojčenských výživ, nezabudnite sa pozrieť na obsah nenasýtených mastných kyselín, obzvlášť na to, či obsahujú aj kyseliny ARA a DHA.

Probiotiká alebo prebiotiká

Ľudský tráviaci trakt je prirodzene osídlený nespočetným množstvom baktérií rôznych druhov. Takzvané dobré baktérie zohrávajú dôležitú úlohu pri trávení, podporujú imunitný systém a dokonca prispievajú k tvorbe niektorých vitamínov. Na rozdiel od dospelých, u detí sa osídlenie čreva priateľskými baktériami ešte len vyvíja a na zloženie črevnej mikroflóry vplýva mnoho faktorov, medzi nimi najmä spôsob pôrodu (prirodzený pôrod alebo pôrod tzv. cisárskym rezom), dojčenie či nedojčenie bábätka a zloženie stravy. Ak nemôžete dojčiť, rast prospešných baktérií, a teda aj správny vývoj imunity vášho bábätka môžete podporiť výberom vhodného dojčenského mlieka. Na trhu sú dostupné mlieka, ktoré obsahujú buď priamo živé bakteriálne kultúry (probiotiká), alebo látky podporujúce rast a množenie priateľských baktérií (prebiotiká).

Nukleotidy

Sú to základné stavebné zložky nukleových kyselín DNA a RNA a podľa vzoru materského mlieka ich obsahujú aj niektoré dojčenské výživy. Nukleotidy posilňujú bunkovú aj protilátkovú imunitu, podporujú rast dobrých probiotických organizmov v črevnej mikroflóre dieťatka, čím napomáhajú zdravému tráveniu. Sú tiež dôležité pre zdravý vývin mozgu.

Vitamíny

Pre deti je nevyhnutný predovšetkým dostatočný príjem vitamínov rozpustných v tukoch, teda A, D, E a K. Vitamíny A a D podporujú správny vývoj imunitného systému. Vitamíny D a K navyše prispievajú k správnemu rastu kostí a zubov. Osobitnú pozornosť si zaslúži aj vitamín C, ktorý pôsobí ako antioxidant. Zvyšuje odolnosť voči infekciám a ovplyvňuje aj vznik červených krviniek. Vitamíny skupiny B sú dôležité pre mozgovú činnosť a tvorbu červených krviniek. Nedostatok vitamínov skupiny B môže spôsobiť hnačky, poruchy spánku alebo nechutenstvo.

Železo

Mimoriadne dôležitou zložkou v strave detí je železo. Kým u dojčených detí jeho optimálny prísun pokrýva materské mlieko, u nedojčených detí by sme mali potrebnú dávku zabezpečiť vyváženou stravou. Železo má vplyv na imunitný systém a podieľa sa na správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu. Okrem toho je dôležité aj pre správnu kognitívnu (poznávaciu) funkciu. Štatistiky ukazujú, že nedostatok železa a z toho vyplývajúce anémie postihujú najmä batoľatá, teda deti od 1 do 3 rokov. Jedným z dôvodov ich vzniku môže byť ukončenie dojčenia a jeho náhrada bežným kravským mliekom, ktoré dieťaťu neposkytuje dostatočný prísun železa.

Veríme, že ste v našom sprievodcovi našli užitočné informácie a pre vaše bábätko vyberiete takú dojčenskú výživu, vďaka ktorej bude spokojné. Veď to je predsa najdôležitejšie.